ダイイチふれあい料理教室

玉ネギとスプラウトのサラダ

主材料（２人分）

• 玉ねぎ　1/2個
• マスタードスプラウト　1パック
• 塩こしょう　少々
• リンゴ酢　大さじ1
• オリーブオイル 　大さじ4

※マスタードスプラウト、塩こしょう、リンゴ酢は合わせておく

作り方

1. 玉ねぎの皮をむき、スライスして水にさらす。
2. マスタードスプラウトを水で洗う。
3. 玉ねぎの水を切り、マスタードスプラウトと合わせ、塩こしょう、リンゴ酢、オリーブオイルで味を調える。

※彩りにレッドオニオンを加えるとキレイです