ダイイチふれあい料理教室

主材料（4人分）

• 新玉ねぎ　1個
• お好みの春野菜　少々
• かつおぶし　少々
• 白ごま・黒ごま　少々

《ドレッシング》

• エクストラバージンオリーブオイル　大さじ3
• 黒酢　大さじ1
• しょうゆ　小さじ2
• 塩・コショウ　少々
• 一味　少々

1. 新玉ねぎはスライスして水にさらし、よく水気を切る。
2. 春野菜は洗って水気を切り、食べやすい大きさにする。
3. ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせる。
4. 盛り付けして出来上がり。