ダイイチふれあい料理教室

ラカタンバナナとフェタチーズのサラダ

主材料 5人前

• ラカタンバナナ　2本
• フェタチーズ　1パック
• 黒こしょう　少々
• サラダ菜　2袋
• エクストラバージン オリーブオイル　適量
• リンゴ酢　適量
• 塩　適量

1. フェタチーズをべーパータオルに取り、オイルを切る
2. バナナの皮をむき、食べやすい大きさに切る（輪切）
3. バナナとフェタチーズをあわせ、黒こしょう、オリーブオイル、リンゴ酢で味を調える
4. サラダ菜を水洗いし、食べやすい大きさにちぎってお皿に盛り、その上に③をのせる